Оладушки с брокколи и сыром



Ингредиенты:

брокколи 1 шт.
измельченный чеснок 1/4 ст. л.
куриное яйцо 1 шт.
масло оливковое 1/4 ст. л.
мелкая соль 1/4 ч. л.
молоко 1/2 стакан
мука пшеничная 100 г
натертый сыр Пармезан 40 г
перец черный молотый 1/4 ч. л.

Приготовление:

Специально для вас, господа вегетарианцы!) По многочисленным просьбам начинаем готовить вегетарианские блюда. Сегодня будем готовить оладьи! Поехали!
Нам нужно отобрать брокколи, затем положить их в небольшую кастрюльку с кипящей водой, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут. Затем слить остатки воды и выложить брокколи.
В большой миске взбить яйцо.
Добавить муку, сыр, чеснок, соль, перец. Перемешать, затем добавить молоко и немного перемешать.
Затем добавить брокколи.
И толкушкой или вилкой все это дело растолочь - также, как вы готовите картофельное пюре)
На разогретую сковороду добавим немного масла и на среднем огне начинаем готовить наши оладушки. Жидкое тесто выкладываем ложкой и придаем форму. Пять минут - и все готово! Выкладывайте оладушки на бумажное полотенце.
В качестве заправки можно использовать соусы с чесноком, а также можно подавать как гарнир) А можно есть просто с вкусным хлебом.
 

Похожие новости:

  • Оладушки с брокколи и сыром
  • Оладьи с брокколи:
  • Филе индейки с брокколи в сливочном соусе
  • Брокколи с куриным филе!
  • Брокколи с куриным филе!
  • Творожная запеканка с брокколи: уникальная комбинация полезностей в одном р ...
  • Творожная запеканка с брокколи: уникальная комбинация полезностей в одном р ...
  • Овощные оладушки с сырной корочкой (на любой прием пищи)
  • ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
  • Оладьи из кабачков с сыром